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Fait maison
💚 = végétarien🌱 = végan🐷 = contient du porc
Menu Saleya : 13 €Pan bagnat
+ Dessert
Pissaladière ou Pichade
+ Accompagnement*
+ Dessert
Tian de courgettes 💚 ou Petits farcis niçois 🐷
+ Accompagnement*
+ Dessert
Plat du jour ou Assortiment nissard 🐷
+ Dessert
Daube niçoise 🐷 ou Aïoli (le vendredi)
+ Dessert
*Accompagnements : voir carte
Desserts (5 € à la carte)
Tarte citron & basilic
Tourte de blettes
Fondant à la crème de marrons sans gluten
Fromage blanc à la confiture de rose Florian et fleurs cristallisées
Boissons
Eau, soda (33 cl) 3 €
Bière du Comté de Nice, blonde, Bio (33 cl) 5 €
Limonade du Comté, Bio (33 cl) 5 €
Verre de vin, dont AOC Bellet (12 cl) 6 €
Café, thé 3 €
À la carte
Sandwichs
Pan Bagnat crudités variées, œuf, thon, avec ou sans anchois 9 €
Hot Daub' daube dans un pain chaud baguette 7 €
Végétarien 🌱 ratatouille (avec oeuf ou sans) dans un pain chaud baguette 7 €
Pizzas 5 €
Pissaladière oignons, anchois, pâte à pain
Pichade 🌱 oignons, tomates, pâte à pain
Plats
Plat du jour 16 €
Combo nissard 🐷 16 € pissaladière, farcis, tian de courgettes, panisses
Daube niçoise 🐷 18 € bœuf, vin, légumes, polenta
Aïoli (le vendredi) 18 € cabillaud, légumes, œuf, sauce aïoli
Salades 13 €
Salade niçoise crudités variées, œuf, avec ou sans anchois 💚
Petits farcis niçois 🐷 10 €
courgettes, poivrons, oignons, farce de bœuf et porc
Tian de courgettes 💚 8 € la grande part, 5 € la petite
courgettes, œuf, riz, fromages
Accompagnements 5 €
Ratatouille 🌱 tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, ail
Polenta 💚
Haricots verts au pistou 🌱
Soupe Paris-Nice 💚 courge, champignons de Paris
Gratin de pommes de terre 💚 pommes de terre, fromage, crème
Fritures 3 €
Panisses 💚 à base de farine de pois chiche
Barbajuans monégasques 💚 blettes ou courge, riz, fromage


